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Ficha publicada
Salsamora / Zarzamora
Rubus ulmifolius
Arbusto espinoso de tallos púrpura oscuros, hojas compuestas y frutos negros agrupados, frecuente cerca de cursos de agua y claros de bosque.
Datos de campo
Hábitat
Claros de bosque, usualmente próxima a cursos de agua.Confianza taxonómica
AltaNotas de campo
Información botánica
Arbusto de hasta 3 m, con tallos robustos y espinas comprimidas lateralmente. Sus hojas tienen tres a cinco folíolos aserrados; sus flores son blancas o rosadas y sus frutos negros se agrupan en infrutescencias.
Cómo reconocerla
- Tallos robustos púrpura oscuros con espinas.
- Hojas compuestas por 3 a 5 folíolos aserrados.
- Flores blancas o rosadas.
- Frutos negros agrupados.
Usos tradicionales documentados
- Se documenta frutos frescos y preparaciones como jugos, jarabes y mermeladas.
- La ficha mantiene su carácter de especie introducida potencialmente invasora.
Antecedentes de uso publicados
- Frutos comestibles ricos en compuestos antioxidantes
- Hojas usadas tradicionalmente por su efecto astringente
- Valor educativo para conversar sobre flora introducida e invasora
Distribución
Arbusto trepador nativo de Europa noroccidental, central y mediterránea; se encuentra introducido en Chile central y sur.
Preparación o aplicación tradicional
Se documenta usos medicinales tradicionales; no se presentan como tratamiento ni se recomienda su preparación en esta ficha pública.
Advertencias
- Es una especie introducida y puede comportarse como invasora en Chile
- Sus tallos tienen espinas curvas; manipular con cuidado
- Uso educativo; no reemplaza consejo medico ni tratamiento profesional
Fuentes
- Fuente institucional: Ministerio del Medio Ambiente. Ficha de especie Rubus ulmifolius.
- Fuente institucional: Chileflora. Rubus ulmifolius Schott, Zarzamora / Mora.
- Fuente institucional: Arboles con Historia (2026). Registro escolar, observacion de terreno y entrevistas locales en Neltume.
- Fuente institucional: Revision bibliografica botanicomedicinal del proyecto Explora 2026.
- Fuente institucional: Blackberries Rubus ulmifolius2.jpg — Simonjoan; CC BY-SA 3.0
- Fuente institucional: Cordero, S., L. Abello y F. Gálvez (2017). Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo. CORMA.
- Fuente científica: Plants of the World Online (Royal Botanic Gardens, Kew): Rubus ulmifolius.